Aktuelles vom Brauereigasthof

am 14.02.2019, um 18:00 Uhr in Autenrieder Brauereigasthof

„Die Liebe zwischen zwei Menschen lebt von den schönen Augenblicken“
(Verfasser unbekannt)

Gönnen Sie sich und Ihrer/m Liebsten einen genußvollen Abend bei Kerzenschein und lassen Sie sich von uns mit einem exklusive 4- Gänge- Menü verwöhnen.

Unser Menü zum Valentinstag:

Papaya Carpaccio
mit Parmaschinken und Bergkäse
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Tomaten-Kokos-Suppe
mit gegrillter Jakobsmuschel
im Speckmantel
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Rosa gebratenes Kalbsrückensteak
unter einer Möhrenkruste
auf Kräuterjus
an Wintergemüse
mit Spinatknöpfle
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Griesflammerie
mit Holunder-Kirsch-Kompott

Preis pro Person:  49,80 Euro

Reservierungen nehmen wir gerne unter info@brauereigasthof-autenried, oder Tel.: 08223/9684-40 entgegen.

 

Im August 2018 haben Julia und Sascha Kaufmann die Prüfung bei Doemens in Gräfelfing bestanden und dürfen künftig das Zeichen des Diplom Biersommeliers tragen. Inhalte der Ausbildung sind
z.B.: die Bierherstellung, die richtige Kommunikation zum Thema Bier, aber auch sensorische Besonderheiten von nationalen und internationalen Bieren und Bierstilen. Mit ihrem Wissen rund ums Bier beraten Sie gerne kompetent unsere Gäste im Brauereigasthof. Damit sind in der Familie Feuchtmayr/Kaufmann und in der Schlossbrauerei Autenried 5 Biersommeliers, die sich schon jetzt darauf freuen, die Autenrieder Biere perfekt zu präsentieren.

Autenrieder Bier trifft Käsespezialität
Bier-und Käse-Sommeliere-Abend im Autenrieder Brauereigasthof

Hier in Bayern ist die Kombination aus Bier und Käse schon lange bekannt: Als typische Brotzeit im Biergarten gibt es zur kühlen, frischen Maß Bier einen würzigen Obatzdn oder Emmentaler mit Brezen. Doch das ist nur eine von vielen stimmigen Kombinationen aus Bier und Käse. Entdecken Sie bei einem Bierdegustationsabend mit unserem Biersommelier spannende Kombinationen aus modernen sowie altbekannten Bierspezialitäten aus der Schlossbrauerei Autenried und verschiedensten Käsesorten von der Landkäserei Herzog aus Schießen.

am 14.04.2019, von 10:30 bis 19:00 Uhr