Aktuelles vom Brauereigasthof

Im August 2018 haben Julia und Sascha Kaufmann die Prüfung bei Doemens in Gräfelfing bestanden und dürfen künftig das Zeichen des Diplom Biersommeliers tragen. Inhalte der Ausbildung sind
z.B.: die Bierherstellung, die richtige Kommunikation zum Thema Bier, aber auch sensorische Besonderheiten von nationalen und internationalen Bieren und Bierstilen. Mit ihrem Wissen rund ums Bier beraten Sie gerne kompetent unsere Gäste im Brauereigasthof. Damit sind in der Familie Feuchtmayr/Kaufmann und in der Schlossbrauerei Autenried 5 Biersommeliers, die sich schon jetzt darauf freuen, die Autenrieder Biere perfekt zu präsentieren.

Autenrieder Bier trifft Käsespezialität
Bier-und Käse-Sommeliere-Abend im Autenrieder Brauereigasthof

Hier in Bayern ist die Kombination aus Bier und Käse schon lange bekannt: Als typische Brotzeit im Biergarten gibt es zur kühlen, frischen Maß Bier einen würzigen Obatzdn oder Emmentaler mit Brezen. Doch das ist nur eine von vielen stimmigen Kombinationen aus Bier und Käse. Entdecken Sie bei einem Bierdegustationsabend mit unserem Biersommelier spannende Kombinationen aus modernen sowie altbekannten Bierspezialitäten aus der Schlossbrauerei Autenried und verschiedensten Käsesorten von der Landkäserei Herzog aus Schießen.