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Hotelfachfrau*mann

Beschreibung:

Hotelfachfrau / Hotelfachmann (m/w/d) mit Führungsverantwortung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort für unseren privaten Autenrieder Brauereigasthof mit 4- Sterne Wohlfühlhotel und 3- Sterne Gästehaus Schlossbräu eine/n Hotelfachfrau / Hotelfachmann (m/w/d).

Ihr Profil...
Mehrjährige Praxiserfahrung in Hotel und Restaurant
Abgeschlossene Berufsausbildung Hotelfach, Restaurantfach oder gleichwertiger Abschluss
Freude am Umgang mit Gästen
Freundliches Auftreten
Sehr gute Fachkenntnisse
Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitern
Flexibilität und selbstständiges Arbeiten
Engagement und Belastbarkeit
Bereitschaft zur Wochenende und Feiertagsarbeit
Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil
Ihre Aufgaben sind insbesondere...
Service a la carte, Tagung und Bankett
Rezeptionstätigkeiten und Korrespondenz
Bankett- und Tagungsplanung, Korrespondenz und Betreuung
Bestellungen für Service und Hotel
Anleitung von Kollegen und Auszubildenden

Was wir bieten..
Arbeiten in einem jungen Team mit Führungsverantwortung
Einen sicheren Arbeitsplatz
Faire Entlohnung mit korrekter Zeiterfassung
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Fahrkostenzuschuss
Sonn- und Feiertagszuschlag
50% Rabatt auf Übernachtungen bei ausgewählten Mitgliedern der Privaten Braugasthöfe
Weiterbildungsoption, z. B. ADA- Schein
Neue Herausforderungen in unserer Brauerei- Erlebniswelt
Wohnmöglichkeit vorhanden.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

Bewerbung an:
AUTENRIEDER BRAUEREIGASTHOF
Frau Celia Feuchtmayr
Bräuhausstr. 2
89335 Autenried
Tel.: 08223 968440
info@brauereigasthof-autenried.de

Frühestmöglicher Arbeitsbeginn:

ab sofort

Servicekraft (m/w/d)

Beschreibung:

Wir suchen eine Servicekraft (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.

Wir erwarten....
Freude am Umgang mit Gästen
Freundliches Auftreten
Engagement, Belastbarkeit
Flexibilität und selbstständiges Arbeiten

Wir bieten dafür....
Ein tolles Team
Einen sicheren Arbeitsplatz
Faire Entlohnung mit korrekter Zeiterfassung
Neue Herausforderungen in unserer Brauerei- Erlebniswelt

Ihre Aufgabengebiete sind insbesondere....
Service im Restaurant a la carte und Bankett
Tagungsservice und Tagungsbetreuung
Pflege der Gasträume

Wohnmöglichkeit vorhanden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail oder per Post.

Bewerbung an:
AUTENRIEDER BRAUEREIGASTHOF
Frau Celia Feuchtmayr
Bräuhausstr. 2
89335 Autenried
Tel.: 08223 968440
Email: info@brauereigasthof-autenried.de

Anforderungen:

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (auch Berufseinsteiger),
oder mehrjährige gastronomische Erfahrung.
Auch Quereinsteiger willkommen!

Frühestmöglicher Arbeitsbeginn:

ab sofort

Reinigungskraft m/w/d in Teilzeit oder Minijob

Beschreibung:

Wir suchen eine motivierte Reinigungskraft m/w/d für Zimmer und Haus.
Vormittags in Teilzeit 8:00 Uhr bis ca. 14:00 Uhr, oder als Minijob.
Im Wechsel auch am Wochenende.

Frühestmöglicher Arbeitsbeginn:

ab sofort

Wir suchen Sie!

Beschreibung:

- Hotelfachfrau*-mann (m/w/d)
- Service-Mitarbeiter*-in (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
- Azubi 2024/2025 Hotelfachfrau*-mann (m/w/d)--Azubi 2025 Koch (m/w/d)
- Reinigungskraft für Zimmer und Hotel in Teilzeit oder Minijob

Eine Stellenbeschreibung finden Sie wie folgt:

Ausbildung zur/zum Hotelfachfrau*mann (m/w/d)

Beschreibung:

Für unseren Privaten Brauereigasthof mit **** Wohlfühlhotel
suchen wir eine/n motivierte/n Auszubildende/n (m/w/d) zur/zum
Hotelfachfrau*mann (m/w/d).

Wir bieten eine fundierte Ausbildung in allen relevanten Aufgabengebieten in einem jungen und dynamischen Team.
Unter anderen umfasst die Ausbildung folgende Tätigkeiten und Bereiche:
- aktives Arbeiten und Kennenlernen der Abläufe im Service, an der Rezeption und im Backoffice, im Housekeeping, im Tagungs- und Bankettbereich sowie in der Küche
- Erstellung von Speisekarten, Menüs und Spezialkarten
- Aufnehmen, Servieren, Präsentieren und Abrechnung von Speisen und Getränken
- Beratung und Empfang von Gästen und das Führen von Kundengesprächen
- Vor- und Nachbereitung von Tagungen und Veranstaltungen aller Art, sowie Mitarbeit für einen reibungslosen Ablauf während der Veranstaltung

Unser Autenrieder Brauereigasthof bietet außerdem:
- einen sicheren Ausbildungsplatz
- einen Familienbetrieb mit einem guten Betriebsklima
- vielseitige Aufgaben und einen abwechslungsreichen Alltag
- Schulungen und Hilfestellung bei den Prüfungsvorbereitungen
- Flexible Arbeitszeiten und eine korrekte, digitale Arbeitszeiterfassung
- Individuelle Absprache von Frei- und Urlaubswünschen
- Wohnmöglichkeit vor Ort bei Bedarf und nach Verfügbarkeit
- Kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze
- Übernahmemöglichkeit nach Beendigung der Ausbildung
- Buchungsrabatt bei teilnehmenden Betrieben der Privaten Braugasthöfe

Die Berufsschule für die Ausbildung befindet sich in Bad Wörishofen und findet als Blockunterricht statt.
Die Kosten für die Unterbringung im Schülerwohnheim übernimmt unser Betrieb.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per Post oder per E-Mail an:

Schlossbrauerei Autenried GmbH
Autenrieder Brauereigasthof
Frau Celia Feuchtmayr
Bräuhausstr. 2
89335 Ichenhausen/ OT Autenried

Email: info@brauereigasthof-autenried.de

Anforderungen:

Voraussetzung ist ein mittlerer Bildungsabschluss und gute Noten in Deutsch/Englisch.
Vorteilhaft sind insbesondere die Bereitschaft zur Teamarbeit, sowie selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.

Frühestmöglicher Arbeitsbeginn:

01.08.2023 oder nach Absprache

Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d) 2025

Beschreibung:

Für unseren Privaten Brauereigasthof mit **** Wohlfühlhotel
suchen wir eine/n motivierte/n Auszubildende/n (m/w/d) als
Koch/Köchin (m/w/d).

Wir bieten eine fundierte Ausbildung in allen relevanten Aufgabengebieten in einem jungen und dynamischen Team.
Unter anderen umfasst die Ausbildung folgende Tätigkeiten:
- Zubereitung und Anrichtung von warmen und kalten Speisen vom frischen Produkt bis zum fertigen Teller
- Lagerhaltung und -kontrolle, Reinigung der Küche und des Arbeitsplatzes, Kalkulation von Speisen und Einkauf von Waren
- Erstellung von Speisekarten, Menüs und Spezialkarten
- Kennenlernen und Zubereitung von unterschiedlichsten Gerichte und Rezepten unter Verwendung saisonaler und regionaler Produkte, auch für z.B. spezielle Anlässe, Tagungen, Unverträglichkeiten, spezielle Ernährungsformen ...


Unser Autenrieder Brauereigasthof bietet außerdem:
- einen sicheren Ausbildungsplatz
- einen Familienbetrieb mit einem guten Betriebsklima
- vielseitige Aufgaben und einen abwechslungsreichen Alltag
- Schulungen und Hilfestellung bei den Prüfungsvorbereitungen
- Flexible Arbeitszeiten und eine korrekte, digitale Arbeitszeiterfassung
- Individuelle Absprache von Frei- und Urlaubswünschen
- Wohnmöglichkeit vor Ort bei Bedarf und nach Verfügbarkeit
- Kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze
- Übernahmemöglichkeit nach Beendigung der Ausbildung
- Buchungsrabatt bei teilnehmenden Betrieben der Privaten Braugasthöfe

Die Berufsschule für die Ausbildung befindet sich in Bad Wörishofen und findet als Blockunterricht statt.
Die Kosten für die Unterbringung im Schülerwohnheim übernimmt unser Betrieb.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per Post oder per E-Mail an:

Schlossbrauerei Autenried GmbH
Autenrieder Brauereigasthof
Frau Celia Feuchtmayr
Bräuhausstr. 2
89335 Ichenhausen/ OT Autenried

Email: info@brauereigasthof-autenried.de

Anforderungen:

Voraussetzung für die Ausbildung ist mindestens ein qualifizierter Mittelschulabschluss und gute Noten in Mathematik.
Außerdem sind insbesondere Leistungsfähigkeit, die Bereitschaft zur Teamarbeit, sowie eine selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise vorteilhaft - und natürlich Spaß am Kochen und Arbeiten mit frischen Produkten!

Frühestmöglicher Arbeitsbeginn:

01.08.2024