Unser Brauseminar
Bier selber Brauen im Autenrieder Brauereigasthof

Wie aus Hopfen, Wasser und Malz Bier wird. ProBIERen Sie es aus!

Spüren Sie die Leidenschaft die ein jeder Bierbrauer in sein Bier legt!

Unser Braumeister und Biersommelier führt Sie den ganzen Tag durch den Brauprozess. Das heißt, live dabei sein, vom Schroten, Maischen, Läutern, Kochen, Austrebern, Würze anstellen, bis hin zum Fässer abfüllen. Dazu gibt es viele nützliche Informationen zum Thema Bier. In einer Bierverkostung schmecken Sie die Aromen- Vielfalt die Bier bietet.

Auch für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt. Es gibt ein Weißwurstfrühstück mit frischer Brezen und Weißbier und ein deftiges Mittagessen mit Schweinekrustenbraten mit Knödeln und Kraut. Natürlich dürfen Sie Ihr selbstgebrautes Bier (immerhin 75-90 Liter) mit nach Hause nehmen. Sie bezahlen lediglich das Pfand für die Fässer und das Zapfzeug.

Die Braukurse sind ausschließlich für Gruppen buchbar. Durchführung ab einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen. Ob als Geschenk, für Ihren Junggesellenabschied, oder als Event für Ihre Firma, der Braukurs bietet ein spannendes Programm für Ihren Anlass. Für erweiterte Kurse (z.B. zusätzliches Abendessen, Brauereibesichtigung, Museumsführung, etc.) erstellen wir Ihnen gerne ein separates Angebot.